بوی دود بادمجان کبابی، این ترشی را خوش عطر و طعم کرده است.
مواد لازم :
بادمجان | یک کیلوگرم |
سبزی ترشی خرد شده | 300 گرم |
هویج | 200 گرم |
سرکه | یک لیتر |
زردچوبه | یک قاشق مرباخوری |
ادویه ترشی | یک قاشق مرباخوری |
فلفل سبز تند | پنج عدد |
گردو ریز خرد شده | نصف پیمانه |
نمک | به میزان لازم |
جهت اطلاع از آخرین تغییرات وب سایت نازترین در خبرنامه وبلاگ ثبت نام کنید:
نظرات شما عزیزان: